Allah-lá-ô, ô ô ô ô ô ô

                     Mas que calor, ô ô ô ô ô ô

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Gostando ou não, todo mundo torce para a chegada do Carnaval,é inevitável! 

Ou seja pela Festa, Escola de samba, batucada, Purpurina, Glitter, Maquiagens, Fantasias e afins...

Ou, pelo feriado mesmo, que é uma maravilha para por a sanidade em ordem, na praia, no campo, no bar ou em uma casinha de sapê! 

Acompanhando pela tv ou direto na avenida, para aqueles que gostam, tem o prazer de vivenciar a magia das cores, histórias bens contadas nas alegorias, carros fabulosos e enredos com rimas fáceis e empolgante. 

Sem contar os bloquinhos de rua que a cada ano vem tomando as esquinas charmosas das grandes metrópoles encantando até os mais carrancudos desta época.

Agora para aqueles que não conseguem ver graça, o melhor é aproveitar o feriadão fazendo o que gosta em qualquer ponto em que, o Carnaval, tenha dado uma desviada marota.

Ter um tempo para estudar, ler aqueles livros que farão diferença o resto do ano. Colocar os seriados e lançamentos do Cinema em dia. Brincar com os filhos, ou bichinhos de estimação. Organizar o quarto. Namorar um pouco. Sair para pedalar, Jogar bola. Caminhar. Ouvir música. Fazer compras. Comer muito... Dormir, sonhar, idealizar objetivos para quando a festa acabar.

O importante é repor a energias!

Uma infinidade de coisas gostosas para pular na folia em qualquer buraco que não haja batuque!! 




Mas seja qualquer for a curtição, você sabe qual a origem do Carnaval? 


A palavra Carnaval tem origem no

latim (carnem levare), e literalmente significa ¨retirar a carne¨ e se refere ao jejum que deve ser feito durante a Quaresma. E não tão somente da carne, mas abdicar de todos os prazeres humanos.

Essa festa vem da antiguidade, da era das festas profanas. São três dias que sempre acaba na Quarta-Feira de Cinzas, às vésperas da Quaresma.

Herança rica em significados e elementos culturais, cultuados até hoje, tem como responsáveis diretos os povos gregos, hebreus, egípcios e romanos. 

Essas Celebrações pagãs, festejavam as grandes colheitas, e, para que essa boa sorte rural continuasse, o Carnaval, servia como um louvor às divindades. 
Um dos festejos mais importantes desta época ancestral, era o ¨Saturnais¨, realizados na Roma antiga em exaltação a Saturno, Deus da Agricultura. 

Assim que a festa iniciava, os escravos eram soltos, as escolas fechavam, e todos os romanos dançavam pela ruas, contagiando o Planeta! 

Os carros alegóricos surgiram nessa ocasião. Essas plataformas chamadas se Carrum Navalis (carro naval)  levavam homens e mulheres nus pelos cortejos e se assemelhavam a Navios.





Agora que já sabe um pouco mais sobre a origem dessa festa que anima pelo brilho ou pelo fantástico feriado prolongado, venha nos visitar e aproveitar o banquete preparado só pra você!!!

                                         Aproveite para Festeje a Vida!! 

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Erika Dessler – Redatora na Agência AllThree. Roteirista e Produtora de AudioVisual, graduada em Comunicação Digital e Roteiro no Theatro Ruth Escobar. Viaja com o Cinema, Música, Bom Humor, Literatura e Café com suas paixões intrínsecas tatuadas n´alma

AMULETOS

                                             

                                  O GATO QUE ACENA 

         

Com certeza você já viu este gato simpático em algum lugar! 
Maneki Neko é um amuleto da sorte da terra do Sol nascente.

Também conhecido como o Gato da Sorte, esse talismã, além de trazer sorte, atrai saúde, felicidade e prosperidade, e também, uma linda opção de presente.

Maneki Neko, literalmente significa: Gato acenando. Trata-se de um felino sentado com uma das patas levantadas e acenando. Este ato do aceno é que garante a sorte.

A inspiração veio do gato Bobtail Japonês, raça antiga e extremamente rara e a única nativa existente no Japão. 

Os gatos, de um modo geral, tem reações curiosas e instintivas. Se comunicam com um pouco de desconfiança no início e só ao se sentirem seguros, decidem fazer contato.
Essa sensibilidade felina, quase mística, detêm um magnetismo e um certo mistério desconcertante, e isso não passou despercebido pelos antepassados.

Há muitas lendas que percorrem ao longo dos tempos sobre a origem deste sortudinho, dentre elas, há a uma comovente história de uma senhora que se viu em estado de miséria total e assim, obrigada a vender sua amiga felina.  Passado alguns dias, essa senhora teria sonhado com a gata que lhe pedira para fazer uma estátua de barro com sua imagem e semelhança. Após terminar a estátua, não demorou muito para aparecer um comprador. A senhora conseguiu um ótimo valor, e assim, resolveu fazer diversas outras, mudando completamente de vida. Pode sorrir plena com tamanha prosperidade que a cercara. 


Para cada movimento das patas há um objetivo, assim como os detalhes peculiares. Patas: 


Levantadas: Sorte em dose dupla

Direita levantada: Fortuna

Esquerda: Atrai clientes e convidados

Com Lenço vermelho: Atrai boas energias 

Com sino de ouro: Prosperidade

Com moeda de ouro (koban) : Mantem riqueza material

Geralmente esse amuleto adorável é encontrado na cor branca, mas existem alguns variações interessantes, em que, cada cor é destinada para uma aplicação especial.


CORES DO MANEKI NEKO E SEUS SIGNIFICADO:


Rosa: Sucesso no amor e negócios

Verde: Sucesso profissional e acadêmico

Amarelo: Boas amizades e relacionamentos

Vermelho: Contra espíritos malignos

Preto: Protege das doenças e afasta os maus espíritos

Azul: Ajuda realizar sonhos 

Prateado: Longevidade

Esse lâmpejo de sorte tem até um dia especial no Japão, em todo dia 29 de setembro é comemorado o dia do Maneki Neko, e neste dia centenas de gatinhos são distribuídos à população

Agora se você quer ter Sorte com a Comida, é só vir ao ENSEADA GOURMET e se deliciar com o que há de mais gostoso!!! 


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Erika Dessler  – Redatora na Agência AllThree. Roteirista e Produtora de AudioVisual, graduada em Comunicação Digital e Roteiro no Theatro Ruth Escobar. Viaja com o Cinema, Música, Bom Humor, Literatura e Café com suas paixões intrínsecas tatuadas n´alma

BEIRUTE É AQUI!

                             VOU QUERER UM BEIRUTE NO CAPRICHO, COM FRITAS!


                             Essa frase é uma tremenda perdição!!! 
                      Começamos muito bem, não é mesmo?!

Embora o nosso amigo Beirute tenha sido batizado homenageando a capital do Líbano, essa maravilha é coisa nossa!! 

As primeiras mordidas da sorte neste lanche foram dados na década de 50.
O berço esplêndido que embalou esse quitute foi no bairro do Paraíso, São Paulo, em um restaurante de dois irmão libaneses - Fares Sader. 

Pouco tempo depois, houve a inauguração do Restaurante Bambi, na Alameda Santos, e o sucesso do Beirute tomou ares de foguete supersônico!!

Fares e Nazima (esposa) na inauguração da segunda unidade do Bambi, 1956

E tamanha empatia pelo lanchinho aí, obrigou a família inaugurar mais um espaço, na casa da frente.

Na ocasião, este lanche era servido em pão francês, recheado com rosbife, tomate e queijo.

Um dia na falta do pão francês, os irmãos decidiram servir no pão sírio... Pronto, a paixão tinha nova cara, que permaneceu até os dias de hoje. 
Com recheios variados, o Beirute é uma refeição deliciosa que serve para matar a fome no almoço, ou dividir boa conversa com amigos e muita risada, um verdadeiro coringa na hora de pedir algo fantástico para comer.

Aqui no ENSEADA GOURMET, você encontra uma variedade incrível! Venha conferir e lamber os dedos!! 




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Erika Dessler  – Redatora na Agência AllThree. Roteirista e Produtora de AudioVisual, graduada em Comunicação Digital e Roteiro no Theatro Ruth Escobar. Viaja com o Cinema, Música, Bom Humor, Literatura e Café. Suas paixões intrínsecas tatuadas n´alma!